Proteines tiramisu pohárkrém

Publikálva:

2026.01.09.

Frissítve:

2025.06.25.

Frissítve:

2025.06.25.

Olvasási idő: 2 perc

Nassolj okosan!

Snackek akár edzés mellé is.

A proteines tiramisu pohárkrém egy könnyed, cukormentes, fehérjében gazdag desszert, ami tökéletes bűntudatmentes élvezet. A klasszikus mascarpone helyett natúr joghurttal és fehérjeporral készül, így krémes, lágy és tápláló. Kávéba áztatott zabkeksz adja az alapot, a tetejét pedig klasszikusan kakaópor koronázza. 10 perc alatt elkészíthető, és akár előző nap is összeállítható.

Infók

Adag: 4 pohár
Aktív idő: 10 perc
Passzív idő: 30 perc hűtés

Proteines tiramisu pohárkrém hozzávalói

A krémhez

250 g natúr görög joghurt (vagy skyr)
100 g light mascarpone (vagy plusz joghurt)
1 adag (30 g) vaníliás vagy natúr fehérjepor
1 evőkanál eritrit vagy édesítő (ízlés szerint)
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)

A kekszes réteghez

6-8 db teljes kiőrlésű zabkeksz vagy babapiskóta light verzió
1,5 dl fekete kávé (cukormentes, kihűtve)

A tetejére

cukrozatlan kakaópor

Proteines tiramisu pohárkrém elkészítése

1. Keverd össze a krémet

Egy tálban keverd simára a görög joghurtot, mascarponét, fehérjeport, édesítőt és vaníliát, amíg krémes és egynemű lesz.

2. Áztasd a kekszet

A kekszeket egy pillanatra mártsd meg a kihűlt feketekávéba – ne áztasd túl, hogy ne essen szét.

3. Állítsd össze

Poharak aljára tegyél egy réteg kávés kekszet, majd egy adag krémet. Ismételd, amíg a pohár meg nem telik, a tetején krémmel zárva.

4. Díszítsd

Szórd meg cukrozatlan kakaóporral.

5. Hűtsd

Tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy összeérjenek az ízek – de akár azonnal is fogyasztható.

Tipp a tároláshoz és tálaláshoz

Hűtőben 2-3 napig simán eláll, így meal prep-re is tökéletes.

Ha extra ropogósságot szeretnél, szórd meg a tetejét étcsoki reszelékkel vagy pirított mogyoróval.

Alkoholmentes chai latte házilag

Olvasási idő: 2 percAz alkoholmentes chai latte házilag készítve egy meleg, fűszeres, krémes ital, ami egyszerre pihentet és feltölt. Fekete tea, friss gyömbér, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs és kardamom adják az alapját, amit lágyan gőzölt tej vagy növényi tej koronáz meg. Egészségesebb, pénztárcabarát és sokkal illatosabb, mint a boltban kapható verziók. Infók Adag: 2 bögre Aktív idő: 5 perc Passzív idő: 10 perc Alkoholmentes chai latte hozzávalói 400 ml víz 2 filter fekete tea (vagy 2 teáskanál szálas) 1 fahéjrúd 3-4 szem szegfűszeg 2 db csillagánizs (opcionális, de ajánlott) 3 szem zöld kardamom (picit megroppantva) 2-3 szelet friss gyömbér 400 ml tej vagy növényi tej (mandula, zab, szója, kókusz) 1-2 evőkanál eritrit, méz vagy juharszirup (ízlés szerint) 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális) Alkoholmentes chai latte elkészítése 1. Főzd meg a teát és a fűszereket Egy lábasban forrald fel a vizet a fahéjjal, szegfűszeggel, csillagánizzsal, kardamommal és gyömbérrel. Forralás után vedd lejjebb, és 5 percig

Narancsos forró csoki – light verzió

Olvasási idő: 2 percA narancsos forró csoki light verzióban egy krémesen lágy, mégis könnyed, melengető ital, ami tökéletes hűvösebb napokon. A narancs friss citrusos íze és az étcsoki mély, gazdag aromája harmonikusan egészítik ki egymást. Cukormentes, tejmentes opcióban is elkészíthető, gyorsan összeáll, és bűntudat nélkül élvezhető. Infók Adag: 2 bögre Aktív idő: 5 perc Passzív idő: nincs Narancsos forró csoki hozzávalói 500 ml növényi tej (mandula, zab, szója vagy light tej) 50 g 70-85%-os étcsokoládé (durvára vágva) 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál narancshéj (bio narancs reszelt héja) 1-2 evőkanál eritrit vagy juharszirup (ízlés szerint) 1/2 teáskanál vanília kivonat (opcionális) 1 csipet só (kiemeli az ízeket) Narancsos forró csoki elkészítése 1. Melegítsd fel az alapot Egy lábasban kezdd el melegíteni a növényi tejet közepes lángon. 2. Olvaszd bele a csokit Add hozzá a darabokra tört étcsokit és a kakaóport. Folyamatos keverés mellett olvaszd fel. 3. Ízesítsd Reszeld bele a narancs héját, majd add

Alkoholmentes forralt bor

Olvasási idő: 2 percEz az alkoholmentes forralt bor tökéletes választás hideg téli napokra, ha szeretnéd élvezni a klasszikus forralt bor fűszeres, illatos ízvilágát, de alkohol nélkül. Az alapját vörös szőlőlé adja, amit narancs, citrom, fahéj, szegfűszeg és csillagánizs tesz igazán különlegessé. Minden korty melengető, ünnepi hangulatot varázsol, akár egy karácsonyi vásárban lennél. Gyerekeknek, kismamáknak, autóval érkezőknek vagy egyszerűen azoknak, akik az alkoholmentes megoldásokat keresik, ez egy tökéletes alternatíva. Infók Adag: 4-6 bögre Aktív idő: 10 perc Passzív idő: 20-25 perc Alkoholmentes forralt bor hozzávalói 1 liter 100%-os vörös szőlőlé 1 narancs (karikára vágva) 1 citrom (karikára vágva) 2-3 fahéjrúd 4-5 szem szegfűszeg 2-3 csillagánizs 2 evőkanál méz vagy barna cukor (ízlés szerint) 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális) 1 kis darab friss gyömbér (szeletelve, opcionális) Alkoholmentes forralt bor elkészítése 1. Alap összeállítása Egy nagyobb lábasban öntsd össze a vörös szőlőlevet, majd add hozzá a felkarikázott narancsot és citromot. 2. Fűszerezés Dobd bele a fahéjrudakat,

Almás pite teljes kiőrlésű tésztával

Olvasási idő: 2 percAz almás pite teljes kiőrlésű tésztával egy klasszikus házi sütemény egészségtudatosabb változata. A ropogós, enyhén diós ízű teljes kiőrlésű tészta tökéletesen harmonizál a szaftos, fahéjas almás töltelékkel. Rostban gazdagabb, laktatóbb, de semmit sem veszít a hagyományos almás pite otthonos ízvilágából. Családi kedvenc, bűntudatmentesen. Infók Adag: 8-10 szelet Aktív idő: 30 perc Passzív idő: 1-1,5 óra Almás pite teljes kiőrlésű tésztával hozzávalói A tésztához 250 g teljes kiőrlésű búzaliszt 50 g hideg vaj vagy kókuszzsír (light verzióban lehet 30 g vaj + 20 g natúr joghurt) 1 evőkanál eritrit vagy méz 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só kb. 60-70 ml hideg víz (amennyit a tészta felvesz) A töltelékhez 5-6 közepes alma (hámozva, vékonyra szeletelve) 1 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál gyömbérpor (opcionális) 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál eritrit vagy méz (ízlés szerint) 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt vagy étkezési keményítő (a szaft megkötéséhez) Almás pite elkészítése 1. Készítsd el a tésztát A

Halloweeni banán szellemek és mandarin tökök

Olvasási idő: 2 percA halloweeni banán szellemek és mandarin tökök egy szuper egyszerű, de annál látványosabb egészséges nasi halloweenre. Cukormentes, vicces, dekoratív és gyerekbarát. A banánból pillanatok alatt ijesztő (de nagyon cuki) szellemeket varázsolhatsz, a mandarin pedig egy kis kreativitással tökéletesen tök formát ölt. Tökéletes halloween-i bulikra, uzsonnára vagy kreatív családi programnak. Infók Adag: 4-6 főre Aktív idő: 10 perc Passzív idő: nincs Halloweeni banán szellemek és mandarin tökök hozzávalói Banán szellemekhez 3 db banán (félbevágva) mini étcsoki cseppek vagy étcsoki darabkák (szemeknek és szájnak) Mandarin tökökhöz 6 db mandarin vagy klementin (megpucolva) 1-2 szál zeller (a zöld szár részéből vágott pici darabkák a tökszárhoz) Halloweeni banán szellemek és mandarin tökök elkészítése Banán szellemek A banánokat vágd félbe. Az étcsoki cseppeket vagy darabkákat nyomd a banán felszínébe – két kisebb a szemeknek, egy nagyobb vagy három egymás alatt a szájnak, hogy ijesztő szellemfej legyen. Mandarin tökök A mandarinokat hámozd meg egészben, ügyelve, hogy

Kürtős kalács

Olvasási idő: 2 percA kürtős kalács nem csak egy klasszikus vásári finomság, hanem egy igazán különleges, karamellizált cukorral borított, foszlós tésztájú sütemény, ami az egész családot mosolyra fakasztja. Jó hír, hogy otthon is elkészíthető – akár sütőben, akár grillen – és az illata garantáltan az egész lakást betölti. Infók Adag: 4-6 darab Aktív idő: 30 perc Passzív idő: 1-1,5 óra Kürtős kalács hozzávalói A tésztához 500 g finomliszt 7 g (1 csomag) szárított élesztő vagy 25 g friss élesztő 70 g cukor 250 ml langyos tej 60 g vaj, olvasztva 1 tojás 1 csipet só 1 teáskanál vaníliaaroma (opcionális) A forgatáshoz 100 g olvasztott vaj A szóráshoz (választható ízesítések) 100 g kristálycukor + 1 teáskanál fahéj Darált dió Kókuszreszelék Kakaópor Vaníliás cukor Kürtős kalács elkészítése 1. A tészta összeállítása Egy tálban keverd össze a langyos tejet, cukrot és élesztőt. Hagyd felfutni 5-10 perc alatt. Ezután add hozzá az olvasztott vajat, a tojást, a