Egészséges életmód egyszerűen

Változatos, tápláló ételek, átgondolt szokások, mozgás és jó közérzet – minden, ami segít jobban érezni magad a mindennapokban.

Legyen az étkezés élvezetes és tudatos

Találd meg azt, ami működik neked. Egyszerű receptek, kipróbált tippek és hasznos ötletek egy helyen, hogy könnyebb legyen egészségesebben élni.

Receptek, amiket érdemes kipróbálni

Medvehagymás pogácsa

Olvasási idő: 2 percA medvehagymás pogácsa igazi tavaszi klasszikus, ami egyszerre illatos, puha és ellenállhatatlanul finom. A friss medvehagyma enyhén fokhagymás íze fantasztikusan passzol a vajas, omlós pogácsatésztához. Ez a recept nemcsak gyorsan elkészíthető, de tökéletes választás reggelire, uzsonnára, piknikre vagy vendégvárónak. Ha szezonban vagyunk, mindenképpen érdemes kipróbálni – garantáltan egy falat tavasz kerül az asztalodra! Infók Adag: 30-35 db Aktív idő: 30 perc Passzív idő: 1-1,5 óra Medvehagymás pogácsa hozzávalói 500 g finomliszt 250 ml langyos tej 25 g friss élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 100 g vaj (vagy zsír) 1 tojás (a tésztába) 1 nagy csokor friss medvehagyma (kb. 50-70 g) 1 tojás (kenéshez) Medvehagymás pogácsa elkészítése 1. Futtasd fel az élesztőt Langyos tejben keverd el a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és hagyd felfutni kb. 10 perc alatt. 2. Készítsd el a tésztát Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sót, az olvasztott vajat, a tojást és a

Uborkás-mustáros gyors savanyúság

Olvasási idő: 2 percAz uborkás-mustáros gyors savanyúság egy friss, ropogós, enyhén pikáns köret, ami percek alatt elkészíthető. Az uborka frissessége, a mustár savanykás pikantériája és az ecetes-cukros egyensúly együtt alkot egy olyan savanyúságot, amit akár azonnal, akár pár óra hűtés után élvezhetsz. Tökéletes sültekhez, grillételekhez, szendvicsekhez vagy saláták tetejére. Infók Adag: 4 főre Aktív idő: 10 perc Passzív idő: 15-20 perc Uborkás-mustáros gyors savanyúság hozzávalói 2 közepes kígyóuborka (vékonyan szeletelve) 1 teáskanál mustármag (opcionális, de nagyon feldobja) 1 evőkanál dijoni mustár (vagy magos mustár) 3 evőkanál almaecet vagy fehérborecet 1 evőkanál eritrit vagy cukor 2 evőkanál víz 1 teáskanál só frissen őrölt bors ízlés szerint friss kapor vagy petrezselyem (opcionális, de ajánlott) Uborkás-mustáros gyors savanyúság elkészítése 1. Készítsd el az öntetet Egy tálban keverd össze az ecetet, vizet, dijoni mustárt, eritritet, sót, borsot és a mustármagot. 2. Add hozzá az uborkát Az uborkát vékony karikákra vágva forgasd bele az öntetbe. 3. Pihentesd Fedd

Mustáros-tejfölös csirkeragu sült zöldségekkel

Olvasási idő: 2 percA mustáros-tejfölös csirkeragu sült zöldségekkel egy szuperegészséges, gyorsan elkészíthető, fehérjedús főétel. A szaftos csirkemell darabokat egy krémes, pikáns mustáros-tejfölös mártás öleli körbe, amit a friss, ropogósra sült zöldségek tesznek tökéletessé. Tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédre vagy vacsorára – gluténmentes, rostban gazdag és villámgyors! Infók Adag: 4 főre Aktív idő: 25 perc Passzív idő: 20 perc Mustáros-tejfölös csirkeragu hozzávalói A raguhoz 600 g csirkemellfilé (kockázva) 1 közepes vöröshagyma (felaprítva) 2 gerezd fokhagyma (zúzva) 2 evőkanál dijoni mustár (vagy magos mustár) 200 ml tejföl vagy növényi krém 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kakukkfű (szárított vagy friss) só, bors ízlés szerint A sült zöldségekhez 2 nagy répa (hasábokra vágva) 1 cukkini (karikázva vagy félkarikára vágva) 1 piros kaliforniai paprika (csíkokra vágva) 1 lilahagyma (szeletelve) 2 evőkanál olívaolaj só, bors, szárított oregánó vagy rozmaring ízlés szerint Mustáros-tejfölös csirkeragu elkészítése 1. Süsd meg a zöldségeket A sütőt melegítsd elő 200°C-ra. A zöldségeket egy

Alkoholmentes chai latte házilag

Olvasási idő: 2 percAz alkoholmentes chai latte házilag készítve egy meleg, fűszeres, krémes ital, ami egyszerre pihentet és feltölt. Fekete tea, friss gyömbér, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs és kardamom adják az alapját, amit lágyan gőzölt tej vagy növényi tej koronáz meg. Egészségesebb, pénztárcabarát és sokkal illatosabb, mint a boltban kapható verziók. Infók Adag: 2 bögre Aktív idő: 5 perc Passzív idő: 10 perc Alkoholmentes chai latte hozzávalói 400 ml víz 2 filter fekete tea (vagy 2 teáskanál szálas) 1 fahéjrúd 3-4 szem szegfűszeg 2 db csillagánizs (opcionális, de ajánlott) 3 szem zöld kardamom (picit megroppantva) 2-3 szelet friss gyömbér 400 ml tej vagy növényi tej (mandula, zab, szója, kókusz) 1-2 evőkanál eritrit, méz vagy juharszirup (ízlés szerint) 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális) Alkoholmentes chai latte elkészítése 1. Főzd meg a teát és a fűszereket Egy lábasban forrald fel a vizet a fahéjjal, szegfűszeggel, csillagánizzsal, kardamommal és gyömbérrel. Forralás után vedd lejjebb, és 5 percig

Tárkonyos pulykaraguleves light verzió

Olvasási idő: 2 percA tárkonyos pulykaraguleves light verzióban minden megvan, amit szeretünk ebben a klasszikus levesben – zamatos pulykahús, roppanós zöldségek, friss tárkony, krémes, de nem túl nehéz lé. A tejszínes habarás helyett ebben a változatban görög joghurt vagy növényi alternatíva adja a krémességet, így kevesebb zsírral, de ugyanannyi ízzel készül. Tökéletes ebéd vagy vacsora, ha valami melengető, tápláló, de könnyed fogásra vágysz. Infók Adag: 4 főre Aktív idő: 20 perc Passzív idő: 25 perc Tárkonyos pulykaraguleves light hozzávalói 400 g pulykamellfilé (kockázva) 2 közepes sárgarépa (felkarikázva) 1 fehérrépa vagy petrezselyemgyökér (felkarikázva) 1/2 zellergumó (felkockázva) 100 g zöldborsó (fagyasztott) 1 közepes vöröshagyma (finomra vágva) 2 gerezd fokhagyma (aprítva) 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fűszerpaprika (opcionális) 1 evőkanál friss vagy 1 teáskanál szárított tárkony 1 babérlevél 1 liter víz vagy csirke-/zöldségalaplé só, bors ízlés szerint Light habarás 150 g natúr görög joghurt (vagy laktózmentes/növényi joghurt) 1 evőkanál zabpehelyliszt vagy sima liszt Tárkonyos pulykaraguleves light

Proteines mogyoróvajas-banános gofri

Olvasási idő: 2 percA proteines mogyoróvajas-banános gofri tökéletes reggeli vagy edzés utáni gyors, tápláló étkezés. Ez a gofri kívül ropogós, belül puha, tele van fehérjével, rostokkal és természetes energiával. A mogyoróvaj és a banán íze együtt selymesen édes, miközben a hozzáadott proteinpor segít elérni a napi fehérjecéljaidat. Gyorsan elkészíthető, gluténmentesre vagy tejmentesre is alakítható – és ami a legjobb, hogy nem csak diétás, hanem elképesztően finom is! Infók Adag: 4 db Aktív idő: 10 perc Passzív idő: 5 perc Proteines mogyoróvajas-banános gofri hozzávalói 2 érett banán 2 tojás 2 evőkanál mogyoróvaj (100% mogyoróvaj ajánlott) 50 g vaníliás vagy natúr fehérjepor 60 g zabpehely (vagy zabpehelyliszt) 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál fahéj (opcionális) 50-70 ml növényi tej vagy tej (a tészta állagától függően) egy csipet só Proteines mogyoróvajas-banános gofri elkészítése 1. Keverd össze a tésztát Turmixban vagy botmixerrel pürésítsd a banánt, majd add hozzá a tojásokat, mogyoróvajat, fehérjeport, zabpelyhet, sütőport, sót és opcionálisan fahéjat.

Készíts gyors, tápláló és egészséges nasikat!

15 egyszerű recept egészséges snackekhez – otthonra, munkába vagy edzés utánra. Letölthető útmutató, ha jól jönne pár gyors, mégis jó választás.

Ki vagyok én?

Szia, Olivér vagyok, és amit érdemes rólam tudni:

Szeretek főzni, de nem órákig.
Szeretem az ízeket – jókat enni anélkül, hogy utána rosszul érezzem magam.
Fontos számomra, hogy jól érezzem magam a testemben, de nem élek edzésterv szerint.
Szeretek kísérletezni, de inkább apránként változtatok a dolgokon.

Amit itt találsz, az nem tökéletes étrend vagy szabályrendszer, hanem valós tapasztalatokon alapuló ötletek.

Én is családot vezetek, dolgozok, és próbálok jól enni, mozogni, jelen lenni. Ez az oldal ennek az útjának egy lenyomata: hogyan lehet tudatosabban élni anélkül, hogy túl bonyolítanánk az egészet.

Ha te is szeretnél jobban figyelni az étkezésedre, rendszeresebben mozogni, és apránként változtatni, jó helyen jársz.